Nicht alle aber immer mehr fragen sich öfters, ob…
…wirklich 7.500 Zusatzstoffe und Nichtzusatzstoffe in Lebensmitteln gesundheitlich zuträglich sind?
…Begriffe wie "naturidentische Aromen" Verbraucher nicht täuschen?
…der natürliche Appetit durch Aromen und Geschmacksverstärker durcheinander gebracht wird? Ob Abhängigkeiten entstehen?
…die genbehandelten Mais-, Soja-, Rapssorten wirklich in ihren Folgen für Mensch, Tier und Umwelt gründlich erforscht sind und Langzeittests vorliegen?
…die Standards für eine Kennzeichnung von Futtermitteln ausreichend sind?
…nicht eine lückenlose Herkunftskennzeichnung vom Stall oder Acker bis zur Ladentheke schneller auf breiter Front bei Lebensmitteln umgesetzt werden müsste (z. B. bei Rind- und Schweinefleisch, bei Geflügel und Eiern etc.)?
…Grundkenntnisse der Ernährungslehre nicht bereits frühzeitig in Grund- und Hauptschulen in die Lehrpläne eingefügt und Schülern vermittelt werden müssten?
…Verbraucherschutz wirklich ernst genommen und über wirtschaftliche Lobby sowie parteipolitische Interessen gestellt wird?
…Verbraucheraufklärung im ausreichenden Maße und Umfang korrekt und ehrlich erfolgt? Frage: Qualität zu immer niedrigeren Schleuderpreisen?

